紅玉りんご

先日、近所の八百屋で紅玉を見かけました。普通のりんごより小さいのですが、安かったので買ってみました。

紅玉の存在はまんが「美味しんぼ」で初めて知ったのですが、あまり店頭では見かけず、今回が初めての購入でした。

まんがでは「最近のりんごは甘いが、紅玉は昔のりんごで酸っぱい。酸っぱいが、熱を加えるとおいしくなる」というような内容だったと思います。

酸っぱければジャムにしようと思ったものの、一口食べたら甘い！ふじよりは劣るものの普通に甘いです。

2個分だけジャムにしたところ、普通のジャムでした。

最近の紅玉は甘いのか？それとも紅玉は元々そんなに酸っぱくないのか？ところでこのりんごは本当に紅玉なのか…

焼きりんごにしたら、他のりんごと差がでるのでしょうか。

生で十分おいしいので、そのまま食べることにします。

11/16食べたもの

りんご小1個

さつまいも大1/8本

玉子1個

しらたき500g

キュウリ1本

牛乳コップ1杯

しらたきは先日の煮物のストックです。暖めて、生卵をかけてたべるとウマーですよ。