ニンジンは好きですか？ ダイエットとニンジンの関係 その1

 ダイエットでは野菜を沢山食べたいので、冬でなくても鍋（煮物）が多くなります。それは調理法として楽なのと、単品を食べるよりおいしく食べられるからです。

そういう野菜の中から、今回はにんじんのお話を。

ニンジンはジュースでもお馴染みの代表的な「健康野菜」です。どこでも売っていますから、ダイエット中で何を食べるか迷ったとき、買ってしまう確率の高い野菜だと思います。

ブックスダイエットの場合はとくに制限はありませんから、好きなだけ食べてください。

問題はローカーボダイエットの場合です。

健康野菜であるはずのニンジンが、ここでは悪者に変身してしまうのです。

つづく

11/09食べたもの

りんご1/2個

みかん小1個

鳥もも肉1枚

おこのみ焼き（キャベツ大1/4個・長いも1/3本・小麦粉約150g）

牛乳コップ一杯