ダイエットはダイエットでも低インシュリンダイエットでのことですが、
ゆで加減は固めのほうが太らないようです。
スパゲッティの場合は歯ごたえのあるアルデンテで食べるのが普通ですが、マカロニの場合はプリプリになるまでゆでて食べるのが普通です。
ということは、ダイエットに向くパスタは麺（長）系のスパゲッティがよいということになります。
とはいえ、長系ばっかりでは飽きてしまいます。
たまにはマカロニが食べたい、
というとき「フィジーリ（フィジッリ）」がおすすめです。
この「フィジーリ」というパスタはゆですぎると美味しくありませんので、短系でありながら固ゆでで食べることになります。
らせん状になっていますので、ゆるゆるのソースもよくからんで美味しくいただけますよ。
12/15食べたもの
りんごジョナゴールド1/2個
蒸しさつまいも3切（約200g）
ほうれん草とベーコンクリームのパスタ（フィジーリ150g・ほうれん草・ベーコン・エリンギ・生クリーム・チーズ）
今日は夕方から雨。
普通は休むんでしょうけど、「ウォーキングは毎日の日課」と決めているので雨だろうが歩きます。
傘を差して歩くと腕が振れないのでペースが落ちます。
ゆっくり歩くのは健康増進にはよいでしょうが、運動にはなりません。
ペースを上げると傘からの水滴やら足元やらかなり濡れることになります。それでも歩く。
帰宅したらなんだか寒い。くしゃみ連発。
やはり雨の日はやめたほうがいいですね。
12/14食べたもの
りんごジョナゴールド1/2個
ホットケーキ（ホットケーキミックス200g・たまご1個・牛乳）
ほうれん草とベーコンクリームのパスタ（パスタ120g・ほうれん草・ベーコン・エリンギ・生クリーム・チーズ）
ホットケーキミックスやっと無くなりました。たまに無性に食べたくなりますが、今回4回食べて欲求は解消したというより飽きました。
やったことありますか？
1.5リットルのペットボトル2本を背負って歩くだけで結構つらいですよ。
それでも3kgなのですから、今までどれだけの重さの脂肪を背負って生きてきたかを考えると、私の場合でいうともうだいぶ前ですが、ピーク時の体重が110kgくらいありましたので、1.5のペットボトル20本くらい身につけていたということになります。
毎日それだけの付加を身体にかけていて痩せないのですから、人間ってすごいですね。（それだけ食べていたわけですけどね。）
12/13食べたもの
りんごジョナゴールド1/2個
おこのみ焼き（キャベツ中1/4個・長いも1/3本・小麦粉約150g）
ホットケーキ（ホットケーキミックス100g・たまご1/2個・牛乳）
本日もブックスダイエットのみです。ホットケーキは残りあと1回分。
随分前から、少し長く歩くと足の裏、土踏まずのあたりが痛くなるということがありました。
日ごろ歩かない人が歩けば足が痛くなるのは当然だと思っていたのですが、どうやらそういうわけでもないみたいなんです。
中学生・高校生当時、全国各地をふらふら歩いていました。すでに太っていましたが、そのころは歩いても足の裏が痛いということも無かったような気がします。
いつから痛くなったのかはわかりません。
今でもウォーキングをしているときに急に痛くなり、少し歩くとなおる。でも一回のウォーキングで痛くなるのは一回で、またぶり返すということはありません。
ちょっと調べてみたらそのまんま当てはまる答えが出てきました。
土踏まずの部分は筋肉がアーチになっているそうで、そのアーチが崩れる（筋肉が伸びる）と痛くなるそうです。
ちなみに「イタタ」っと歩調が乱れるくらい痛くなります。痛くなったらペースダウンして少し歩くとなおる。
伸びた筋肉がそんなに早く回復するのか？… 麻痺でもしてるんでしょうかね。
12/12食べたもの
りんごジョナゴールド1/2個
おこのみ焼き（キャベツ中1/4個・長いも1/3本・小麦粉約150g）
昨日同様ローカーボ的には失敗。忙しくて食事する時間がないおかげでブックスダイエットにはなってます。